东京抹茶攻略--抹茶控必访的5家精选抹茶甜品店

作者:
HINA
发布:
2018-02-09
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有没有朋友像小编一样,只要看到与抹茶相关的商品就会迈不动脚步?即使是排长队也要买来尝尝!但有时候不是价格不可爱,就是觉得好像没有满足味蕾。若是想要品尝到最正宗的抹茶甜点,那就不要错过身为抹茶控一员的小编为大家精选的店铺哦!重度抹茶控的朋友们要注意啦,文中会出现大量让你垂涎欲滴的抹茶照片,请大家要擦亮双眼控制住口水哦!

SALON GINZA SABOU

店铺入口

店铺入口

点餐柜台

点餐柜台

首先,小编想为大家介绍的是位于银座东急购物广场里的SALON GINZA SABOU, 这是一家贩卖杂货并且提供餐点的综合型店铺。店铺的地理位置非常好,只要搭乘地铁Metro到银座后,从C3出口出来步行1分钟就能看到了。而且,这家店只要一到假日就会大排长龙,为了把甜点上传到Instagram上的樱花妹真是不计其数!小编当然也不能放过这么厉害的抹茶甜点啦,喜欢抹茶的朋友们赶紧随着小编先来一睹为快吧。

店内规划出的饮食座位

店内规划出的饮食座位

店内氛围

店内氛围

一进到店里就能看到这里售卖许多杂货、食材和零食,再往里面走就能看到点餐柜台和饮食座位。融合了欧式的和风设计,营造出一种简单却能让人放松的空间氛围。此外,这里还提供一部分的英文菜单,有需要的可以跟店员说哦!

茶房芭菲 日本庭园风 茶点套餐 (参考价格:1620日元)

茶房芭菲 日本庭园风 茶点套餐
(参考价格:1620日元)

茶房芭菲 日本庭园风 单点 (参考价格:1190日元)

茶房芭菲 日本庭园风 单点
(参考价格:1190日元)

接下来就进入正题吧!小编先来品尝的是这家店里最有人气的“茶房芭菲─日本庭园风─”。相信大家看到照片时心里也会不禁大喊,这真的是芭菲吗? !与其说是甜点,倒不如说是一件艺术品了!

这款芭菲的外观设计是来自于日本庭园常见的枯山水*造景概念,把芭菲放入枡*后,在白巧克力上面洒上抹茶粉、再配上当季水果,就是眼前的具有日式风味的芭菲了!

*枯山水:用细砂碎石所构成的园林景观,常见于日式庭园。
*枡:外观为四方型,通常是用来喝酒或测量容量的容器。

芭菲里面的样子

芭菲里面的样子

TEA FARM 井之仓 日本茶

TEA FARM 井之仓 日本茶

虽然小编很不想破坏这么有美感的甜点,但为了要跟大家分享这款芭菲的好滋味,只能狠下心来动手了!把白巧克力敲碎后,就能看到抹茶为基底的冰淇淋了,另外还放了马斯卡彭乳酪、栗子和本蕨饼等各种配料。

尝了一口后,抹茶的香味在口中扩散开来,让你能同时享受抹茶冰淇淋的甜味和抹茶粉的苦味,搭配其他配料一起享用的话,那种绝妙的口感用言语无法形容,小编吃一口就真的无法停下来,是目前吃过的芭菲里数一数二好吃的。

另外只要是点茶点套餐的朋友,就能喝到奈良县所生产的“TEA FARM 井之仓”日本茶。而这个茶点套餐总共有5种茶可以选择,这次小编选的是名为“山笑”的日本茶,吃一口抹茶芭菲再搭配一口香茶,高雅清甜的香气让小编为之感动,瞬间就会忘记那些烦人的锁事,只是沉浸在茶的芳香之中。

另外店里还有名为“玉响”的极上煎茶,是被日本的经济产业省选为500种值得日本自豪的地方特产之一。不管是哪种茶,小编都推荐大家点来一享口福。

茶房 铜锣烧(参考价格:540日元)

茶房 铜锣烧(参考价格:540日元)

切半后的茶房 铜锣烧

切半后的茶房 铜锣烧

接着小编还要推荐这里的“茶房 铜锣烧”,铜锣烧的饼皮是由群马县生产的越光米“雪hotaka”加工而成,里面除了有红豆泥,还使用了TEA FARM 井之仓的茶叶制成的抹茶鲜奶油。小编咬下的瞬间,就觉得这铜锣烧不简单,比一般的铜锣烧更有嚼劲,包在里面的馅料也非常可口饱满,一会儿功夫小编就吃个精光了!而且喜爱铜锣烧的朋友,还可以外带回去哦!

最后小编想补充几点,这里会随着季节变化而推出限定菜单,大家来的时候说不定能还吃到其他新口味的商品哦!除此之外,店内的杂货区有贩卖装芭菲小尺寸的枡,想买伴手礼的朋友们也可以带一个回家哦!

京林屋 高岛屋时代广场店

店铺外观

店铺外观

京林屋是一家拥有260多年历史的抹茶老字号,在关东地区拥有好几家分店,而位于新宿高岛屋内的时代广场店的地理位置相当好,岀了新宿站的新南口后就能看到高岛屋了。除了推荐给喜欢吃抹茶的朋友外,大家在高岛屋购完物后,跟朋友来到这里坐坐也是一个不错的选择哦!

店内氛围

店内氛围

半个室式座位

半个室式座位

京林屋随着时代的变迁,其销售的茶类商品也在不断推陈出新,就连抹茶芭菲也是他们第一个开发出来的哦!可以说是抹茶甜点的始祖了。在高岛屋时代广场店推岀的限定抹茶芭菲,究竟是怎样的呢? 赶快跟着小编一起看看吧!

高岛屋时代广场店限定的抹茶芭菲(参考价格:1134日元)

高岛屋时代广场店限定的抹茶芭菲(参考价格:1134日元)

相信大家光看照片就知道了,抹茶芭菲里加了很多配料,其中比较特别的有抹茶冻、白玉丸子和黄桃等。并且杯里还装了抹茶蜜和寒天,让你吃的每一口都是浓郁的抹茶味,真的是会让抹茶控失控的一款芭菲,而且他的好吃程度也是有口皆碑的哦!

抹茶蕨饼馅蜜(参考价格:1080日元)

抹茶蕨饼馅蜜(参考价格:1080日元)

这家店还有一款名叫抹茶蕨饼馅蜜的和风甜点是小编想为大家推荐的,抹茶蕨饼馅蜜的摆盘较为简单,在吃之前淋上黑蜜后,就能吃出抹茶与黑蜜交融的绝妙滋味了。至于它有多好吃小编就不多做说明了,大家自己来体验过就知道他的美味之处啦!

茶庭 然花抄院

店面入口

店面入口

店内氛围

店内氛围

这是一家位于京都的和果子名店,2012年在东京开了第一家分店。除了能在具有京都气息的店内体验到贴心的服务外,还能享用到精心制作的日式甜点。而且在地下2楼还集结了各种像是抹茶铜锣烧、欧式煎饼等经典的特色小点心。我们在2017年有分享过一篇东京美食攻略--那些年我们一起吃过的日式刨冰,里面有介绍过他家的然之冰,有兴趣的朋友可以去看看哦!

香醇抹茶丸(参考价格:1500日元起)

香醇抹茶丸(参考价格:1500日元起)

外带专用的“茶然”芭菲(参考价格:1000日元)

外带专用的“茶然”芭菲(参考价格:1000日元)

小编要先介绍的是香醇抹茶丸,其主要是用抹茶冰淇淋和抹茶长崎蛋糕为基底,再加入饼干和寒天等配料就是照片上的香醇抹茶丸了。偏甜的冰淇淋和长崎蛋糕搭配上各种配料,让人欲罢不能。另外店里还有外带专用的茶然芭菲可以品尝,除了使用讲究的京都抹茶粉,里面还放有长崎蛋糕,只要是抹茶控怎么能不心动呢!

和风下午茶套餐 果乐 (参考价格:茶点套餐1800日元起)

和风下午茶套餐 果乐
(参考价格:茶点套餐1800日元起)

另外,还有一款名叫“果乐”的和风下午茶套餐,是然花抄院的人气菜单。根据选择不同的茶,价位也会有所不同,小编当然是推荐选择抹茶来跟这些可口的甜点一起享用喽!上层有他们店里招牌的「然」长崎蛋糕,下层有用长崎蛋糕和卡仕达酱做出来的日式甜点。上下层加起来总共有8样甜点可以品尝。并且刚好是一个人的份量,一定能让你享受到轻松自在的完美下午茶时光。

丸之内 CAFE会 KITTE店

店铺外观

店铺外观

丸之内 CAFE会 KITTE店是日本连锁咖啡店Tully's Coffee和伊藤园合作的店铺。在这里可以轻松地享用地道的日本茶和专门的咖啡师所冲泡的咖啡。店内除了提供饮品外,还有许多食材讲究的甜点及餐点可以品尝。

高雅简练的店内氛围

高雅简练的店内氛围

舒适明亮的座位

舒适明亮的座位

店内是和风与欧式相结合的装潢设计,不仅保有舒适的日式风格,还带有一点摩登的现代感,与东京车站的设计风格有几分相似。不管是刚好经过,还是有计划要来东京车站的朋友们,宽敞的座位和挑高的舒适空间定能让你在享用美食的同时还能得到全身心的放松。

宇治抹茶提拉米苏(参考价格:620日元)

宇治抹茶提拉米苏(参考价格:620日元)

在众多甜点里,丸之内 CAFE会 KITTE店最有人气的招牌甜点就是照片上的宇治抹茶提拉米苏了。小编自认吃过的提拉米苏不少,但还是头一次看到宇治抹茶提拉米苏。这个提拉米苏在底层沾了抹茶的糖浆,并加入红豆以及马斯卡彭奶酪的鲜奶油,最后洒上京都产的宇治抹茶粉。放到嘴里就瞬间化开在口中了,再加上欧式的提拉米苏融合和风的食材,给人一种新鲜且细腻的口感,并且还能品尝出微苦的宇治抹茶所溢出的美妙滋味。

各式抹茶饮品

各式抹茶饮品

Nanaya 青山店

Nanaya 青山店的外观

Nanaya 青山店的外观

店内氛围

店内氛围

Nanaya 青山店是一家贩卖抹茶冰淇淋的专门店,冰淇淋的抹茶原料来自静冈县藤枝产的优质茶叶,而且多次获得日本农林水产大臣奖。许多抹茶控特地从大老远跑来,就是为了吃他们家的抹茶冰淇淋。店内虽然没有设置座位区,但在店外有摆放的长凳可以利用,想要边品尝抹茶好滋味边欣赏风景的朋友们可以在店外休息片刻哦!

呈现鲜绿色的抹茶冰淇淋

呈现鲜绿色的抹茶冰淇淋

最多可以选择3种口味

最多可以选择3种口味

为什么Nanaya家的冰淇淋这么的有魅力呢?最大的特色就是他们依照抹茶的浓度分别推出了从No.1到No.7等级的冰淇淋。颜色从浅绿色慢慢递进呈深绿色。其中深绿色的No.7拥有目前世界第一浓的称号,也常常被日本的各家媒体争相报导。而这里除了有抹茶冰淇淋以外,还有其他茶种的冰淇淋可以选择,最多可以一次选3种口味,一次能够满足你3个愿望哦!

特制藤枝抹茶冰淇淋NO.7 (参考价格:单球No.1到No.6为370日元,No.7为560日元)

特制藤枝抹茶冰淇淋NO.7
(参考价格:单球No.1到No.6为370日元,No.7为560日元)

如果是喜欢偏苦的抹茶控,那就一定要来试试特制的藤枝抹茶冰淇淋NO.7,一般的抹茶制品往往会因为其他的配料而压过抹茶本身的味道,但这里的NO.7使用的是最高级的抹茶,抹茶的浓度是一般的7倍之多,香醇浓郁的抹茶香会一直停留在口中直至心中,如此浓厚的抹茶味相信一定能满足重度的抹茶控们的味蕾!

看完小编为大家精选的店铺后,是不是有人已经垂涎三尺了呢? !与其盯着屏幕上的抹茶照片,不如赶快做好笔记把他们排进下次的行程,真实的享用这些抹茶甜点吧!

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