东京美食攻略---食欲之秋!东京秋季美食大盘点

作者:
猪仔
发布:
2015-10-30
浏览数:
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说起秋天的日本大家会想到什么,红叶是必不可少的,其实美食在日本也是秋天的一大主题,有“食欲之秋”的说法。因为秋天的应季食材特别多,应季的食材不仅美味而且还健康有营养。所以今天小编我就带各位吃货去能吃到鳗鱼饭,寿司和栗子蛋糕等在秋天特别美味的餐馆,一定不会让你失望。

鳗 登亭新宿店

登亭新宿店的外观

登亭新宿店的外观

大家都看过名侦探柯南吧,或许大家听的最多的一句话就是“真相只有一个”,但我印象最深的却是元太说的“我要吃鳗鱼饭”。在那时我就很好奇,鳗鱼饭到底有什么魅力,可以让一个小孩子时刻挂在嘴边呢。所以今天我就要去位于新宿的一家鳗鱼饭的专门店看看到底有什么魅力,品尝一下日本正宗的鳗鱼饭。

这家鳗鱼饭专门店叫做鳗登亭,从JR线新宿站的南口出去后向左转笔直走2分钟就能看到照片上那个引人注目的招牌了,很好找不用怕迷路。

登亭新宿店的1楼入口

登亭新宿店的1楼入口

外卖的鳗鱼

外卖的鳗鱼

这家店共有2层楼,1楼主要是外卖各种鳗鱼饭便当和烤鳗鱼的,如果没时间在店里吃的话,外卖也是一个不错的选择。顺便说一下,他们家的鳗鱼都是日本国内产的,质量是有保障的。

登亭新宿店的厨房
登亭新宿店的厨房

登亭新宿店的厨房

烤完的鳗鱼

烤完的鳗鱼

厨房也在1楼,让我进去看看。鳗鱼是在有单子进来后才开始烤的,但会事先把鳗鱼蒸熟,不然需要很长时间。单子进来后把蒸好的鳗鱼放在炭上烤,边烤边蘸旁边的酱汁,需要蘸3次,这酱汁也是决定鳗鱼味道的关键之一。看看烤完后的颜色,口水要忍不住滴下来了。

登亭新宿店的2楼

登亭新宿店的2楼

让我们去2楼看看,在上2楼的楼梯口就能闻到鳗鱼饭阵阵的香味。店内虽然不大,但干净明亮,让人看上去很舒服。

登亭新宿店的菜单
登亭新宿店的菜单

登亭新宿店的菜单

店里还有中文菜单,内容很简单,就是以鳗鱼饭为主。价格虽然不同,但用的鳗鱼都是一样的,梅的话用了¾条鳗鱼,而松则用了1+¼条鳗鱼,就是这点区别,所以来这里就是吃鳗鱼饭来的,小纸上还配有豪华鳗鱼饭的吃法,吃之前不要忘了看哦。除了鳗鱼饭,这里的鳗鱼鸡蛋卷也是一道人气料理,可以和鳗鱼饭一起品尝。

登亭新宿店的鳗鱼饭

登亭新宿店的鳗鱼饭

该介绍一下今天的主角鳗鱼饭了。我点的是鳗鱼饭梅,2400日元。点一份鳗鱼饭送一碗鳗鱼肝脏汤和酱菜。鳗鱼饭就不说了,连那个装筷子的纸袋都弄的这么有新意。让我们来张鳗鱼饭的特写吧。

鳗鱼饭的特写

鳗鱼饭的特写

看看那鳗鱼的色泽,看看那厚度,让我开动吧,我再也等不及了。嗯,鳗鱼要比看上去的更嫩,不用牙都能吃。用炭烤得香喷喷的鳗鱼和带有甜味的酱汁真是绝配,和饭一起送进嘴里后,终于体会到为什么元太会一直说要吃鳗鱼饭了,那种感觉久久不能忘怀。肥而不腻的鳗鱼入口即化,而蘸有酱汁的饭就算不和鳗鱼一起吃也很美味可口。

鳗鱼饭和山椒
鳗鱼饭和山椒

鳗鱼饭和山椒

鳗鱼有点小骨头,但可以下咽,不用担心。吃到一半后可以撒点山椒在鳗鱼上,别有一番口味。

吃完后的鳗鱼饭

吃完后的鳗鱼饭

在我一阵风卷残云后就只剩下碗了,太满足了。店内还有免费WIFI和微博公众号,有兴趣的朋友可以关注一下。

好了,鳗登亭就为大家介绍到这里了,这家店不仅味道好,而且距离新宿车站也很近,交通十分方便,所以来东京玩,打算吃鳗鱼饭的朋友可不要错过这里哦。

关于鳗 登亭 新宿店的乘车方式、地图等详细信息请点击这里 东京都新宿区新宿3-32-10
3-32-10, Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo

回转寿司活西武涩谷店

回转寿司活西武涩谷店的外观

回转寿司活西武涩谷店的外观

秋天有很多应季的食材,鱼就是其中之一,而且日本四面环海,海产品十分丰富,所以如果是秋天来日本玩的话,一定不能错过海鲜哦。今天要为大家带来的就是可以品尝到鲜美海鲜的一家回转寿司店,叫做回转寿司活,位于涩谷西武百货店8楼,是涩谷地区最有名的回转寿司之一。为什么是回转寿司呢?相信大家会有这个疑问,其实吃回转寿司有很多好处,比如说价格合理,回转寿司活里一盘寿司108日元起,最贵的也只要500多日元,这和一般的寿司店比起来算是很便宜了,而且盘子的花纹代表其价格,不易搞错。还有就是没有语言障碍,去一般的店点菜只能看着照片指给服务员看,而回转寿司相信大家在国内也吃过,只需把想吃的寿司从转盘上拿下来就可以,不用说话。而在回转寿司活里还有中文版点菜用的平板电脑和菜单,如果转盘上没有想吃的寿司的话,只需轻轻一点,寿司就会移动到你面前,很方便哦。

中文版点菜用的平板电脑

中文版点菜用的平板电脑

中英文菜单

中英文菜单

回转寿司活西武涩谷店的座位

回转寿司活西武涩谷店的座位

这家回转寿司店还是属于比较大的,有60多个座位,每个座位前都有一个茶杯和调味料。坐下后可以先泡杯茶,看到水管了吗?那里是出热水的,盒子里装有茶末,这些都是免费的。

转盘上的寿司

转盘上的寿司

回转寿司活西武涩谷店的寿司

回转寿司活西武涩谷店的寿司

好了,差不多要进入正题了,今天我选了在秋天比较推荐的几种寿司,有肥嫩三文鱼、鲽鱼、加吉鱼(又称鲷鱼)、琵琶鱼肝军舰和蟹汤。这些鱼在别的季节也能吃到,但在秋天会更美味,这就是所谓的应季食材了。三文鱼和鲷鱼估计大家也都知道,而琵琶鱼肝是什么呢?

琵琶鱼鱼肝(324日元)

琵琶鱼鱼肝(324日元)

琵琶鱼肝从字面上解释就是琵琶鱼的肝脏,琵琶鱼营养价值非常高,含有维生素A和C以及其他微量元素,其肝可提取鱼肝油,而在日本琵琶鱼作为一种食用鱼,与河豚齐名。琵琶鱼肝一般作为寿司比较多,有海底鹅肝之称。琵琶鱼肝有各种做法,回转寿司活里的鮟鱇鱼肝甜中带鲜,余味无穷。

肥嫩三文鱼(324日元)

肥嫩三文鱼(324日元)

接下去看看三文鱼,我没看错吧,这三文鱼的寿司也太大了。这是我来日本后吃到现在最大的三文鱼寿司了。这个寿司无论是鱼的色泽还是尺寸都无可挑剔,女孩子要注意了,这个估计一口吃不下去。而且这三文鱼吃在嘴里肥而不腻,鲜美异常,怪不得菜单上的名字叫肥嫩三文鱼。

加吉鱼(216日元)

加吉鱼(216日元)

鲽鱼(378日元)

鲽鱼(378日元)

这两种寿司从外表上看几乎没有任何区别,都是白身鱼,属于比较清淡可口的类型。但吃在嘴里的口感就大不相同了。加吉鱼非常有弹性,而鲽鱼则十分鲜嫩。各有各的特点,相同的是都很好吃。

蟹汤(270日元)

蟹汤(270日元)

在吃寿司时别忘了点一碗汤喝喝,这家店有好几种汤,今天要为大家推荐是照片上的蟹汤,其实螃蟹在日本是很贵的,而回转寿司活里的蟹汤不仅蟹味十足,而且价格便宜,只要270日元一碗,里面还有螃蟹。和寿司一起品尝,组成一道海鲜大餐吧。

好了,回转寿司活西武涩谷店就为大家介绍到这里了,这是一家连锁店,在别的地方也有,千万不要错过哦。

关于回转寿司活 西武涩谷店的乘车方式、地图等详细信息请点击这里 东京都涩谷区宇田川町21-1 A馆8F
SEIBU Building-A 8F, 21-1, Udagawacho, Shibuya-ku, Tokyo

安吉丽娜甜品店 PRINTEMPS银座店(闭店)

*店铺于2017年4月22日改名为安吉丽娜甜品店 MARRONNIER GATE银座店

安吉丽娜甜品店的外观

安吉丽娜甜品店的外观

这是法国著名的甜品店安吉丽娜在东京银座开的分店。日本人对甜品的要求那可不是一般的高,而法国的甜品也是世界闻名,所以这两者结合在一起,而且还在银座,可想而知这家店的味道一定不会让人失望的。今天我就带大家去品尝一下他们家拿手的栗子蛋糕。栗子也是秋天的应时食材哦。好了让我们进去看看吧。

安吉丽娜甜品店的店内座位
安吉丽娜甜品店的店内座位

安吉丽娜甜品店的店内座位

怎么样,里面还是很干净明亮的吧。布置非常简单,而且座位坐上去也很舒服,还有靠窗的座位,可以边品尝甜品,边欣赏窗外车水马龙的银座街道。接下去让我们去看看今天的主角栗子蛋糕吧。是不是有点等不及了啊。

安吉丽娜甜品店的栗子蛋糕

安吉丽娜甜品店的栗子蛋糕

这就是这家店十分有特色的栗子蛋糕了。怎么样,是不是看上去很精致啊。这是日本独创的小尺寸,在它旁边的是季节限定的栗子蛋糕,现在是南瓜栗子蛋糕,到下个月会换成别的,有兴趣的朋友也可以尝试一下。今天我点的是有栗子蛋糕(小尺寸)的甜品套餐。当然除了甜品套餐以外还有很多精致可口的蛋糕哦。

安吉丽娜甜品店的美味蛋糕
安吉丽娜甜品店的美味蛋糕

安吉丽娜甜品店的美味蛋糕

安吉丽娜甜品店的栗子蛋糕(小尺寸)甜品套餐

安吉丽娜甜品店的栗子蛋糕(小尺寸)甜品套餐

这份套餐包括栗子蛋糕(小尺寸)一份,冰激凌一份,和一份饮料。饮料可以选择,有各种茶、咖啡和果汁等。在饮料的菜单页里带有星号的都能选。而栗子蛋糕也能选择刚才提到过的季节限定版的,一共是1620日元,那我可要开动了哦。

安吉丽娜甜品店的栗子蛋糕(小尺寸)甜品套餐

安吉丽娜甜品店的栗子蛋糕(小尺寸)甜品套餐

先推荐吃冰激凌,因为容易化。冰激凌也是会根据季节推出不同的口味,这次吃的是香草,4月份的话是樱花冰激凌。这香草味不是一般的浓啊,看来在吃栗子蛋糕前,我已经满足了。在冰激凌下面有玉米片和时令水果,玉米片香脆可口,时令水果新鲜美味。好了,该吃栗子蛋糕了。

安吉丽娜甜品店的栗子蛋糕

安吉丽娜甜品店的栗子蛋糕

栗子蛋糕上的栗子泥下全是鲜奶油和蛋白酥皮,这和很多别的栗子蛋糕不一样,不使用海绵蛋糕胚。吃的时候应该先把纸全部撕开,再用叉子从上往下一刀切下去,这样就能一次品尝到栗子、鲜奶油和蛋白酥皮了。鲜奶油没有加糖,味道浓厚不油腻,和甜甜的栗子一起吃的话恰到好处,再加上脆脆的蛋白酥皮,那种绝妙的味道,已经不能用语言表达了。如果你是一个甜品控的话,一定不要忘了去光顾哦。如果觉得有点甜的话可以喝口不加糖的咖啡或是红茶。

安吉丽娜甜品店的菜单

安吉丽娜甜品店的菜单

虽说这里是甜品店,但也有其它西式套餐和季节限定套餐。比如这个月就有万圣节套餐。

PRINTEMPS银座百货店

PRINTEMPS银座百货店

最后说一下怎么去这家店吧。这家店位于银座3丁目,在一家叫做PRINTEMPS银座的百货店2楼。PRINTEMPS银座是一家以时尚服饰为主的百货店,对于喜欢打扮的朋友真是一箭双雕,既能吃到好吃的甜品,又能买到漂亮的衣服。这里交通还是比较方便的,可以坐地铁到银座站下车从C8出口出来走2分钟就能到。或是乘坐有乐町线到银座一丁目站下车也是走2分钟就能到。具体的地图可以通过下面的链接查看。好了安吉丽娜甜品店PRINTEMPS银座店就为大家介绍到这里了,来银座逛累了的话可以去里面吃点甜品补充能量。

好了,秋天应季食材美食店就为大家介绍到这里了,这些店在日本的评价也都很高,所以走过路过不要错过哦。

点评一下

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